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Seoul »  참관수업 안내
 
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참관수업 예약

르 꼬르동 블루의 정규 과정에 대한 직접적인 이해를 돕기 위해 기초 요리과정 또는 초급 제과 과정에 한해 참관 비용 20,000원을 납부하시고 정규 과정의 시연강의에 참관하여 궁금하게만 여겼던 르 꼬르동 블루의 특별한 수업방식을 직접 체험해 보는 프로그램으로 정규과정 지원 전에 망설였던 점들을 명쾌하게 해소하고 수강 여부를 좀 더 수월하게 결정하는데 도움이 됩니다. 참관 가능 인원은 각 수업 당 2명으로 제한되며 지금 예약 하시려면 아래 일정을 확인하시고 원하시는 과정을 클릭하시기 바랍니다.

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2010/09/07
09:00 - 기초요리 17회 시연수업

사과와 카레 고등어 리예뜨 베아르네즈 소스를 곁들인 안심 구이, 뽕 뇌프 감자(실습) 위켄드

₩ 20000 (만원 )



2010/09/09
09:00 - 기초요리 18회 시연수업

야생 버섯을 넣은 끼슈 옛날식 송아지 블랑께뜨, 리 필라프(실습) 라임과 생강 꽁피를 곁들인 파인애플과 배 카르파치오

₩ 20000


09:00 - 초급제과 18회 시연수업

배 샤를로뜨, 붉은 과일 샤를로뜨

₩ 20000



2010/09/14
09:00 - 기초요리 19회 시연수업

뽀따주 꽁띠 그르노블식 대구 빠베, 뽐 바뾔르(실습) 피스타치오를 곁들인 팽 사블레, 이탈리아 식 딸기

₩ 20000



2010/09/16
09:00 - 기초요리 20회 시연수업

플라미쉬 가정식 송아지 앙트르꼬뜨 또는 갈비(실습) 바닐라 크렘 브륄레

₩ 20000