국제 요식업 전문가 협회는 비영리 기관으로 요식업 종사자인 회원들에게 자기 계발을 위한 평생교육 개념의 전문강의를 제공하고 있습니다. 르 꼬르동 블루는 IACP 요리책 대상의 공식 후원기관으로 참여하고 있습니다. IACP

제임스 비어드 재단의 장학 제도는 가장 핵심이 되는 사업 중에 하나로 미국의 요리 유산과 다양성을 경축하고 보호하며 또한 교육함으로써 요리의 우수성 향상시키도록 지원하는 미션을 수행하는 데 매우 중요한 역할이 되고 있습니다. 이 장학 제도의 혜택을 받게 되는 최종 선발자는 제임스 비어드 재단 산하 장학금 선발 위원회의 심사를 거쳐 최종 선정됩니다. James Beard Foundation

요리와 와인에 관심이 많은 전 세계의 전문가들과 아마추어 회원들이 모두 한 자리에 모여 정보를 공유할 수 있는 곳으로 널리 알려진 세계 미식가 협회로써 현재 르 꼬르동 블루는 매우 활발한 활동을 하고 있는 회원 기관 중에 한 곳입니다. 또한 협회에서는 70여 개국에서 모인 회원들에게 훌륭한 식사를 제공함과 동시에 화합을 유지하고 유쾌한 자리가 될 수 있도록 힘쓰고 있습니다. Châine des Rotisseurs

세계 제과 포럼은 매년 제과산업의 세계적인 권위자들이 함께 모여 공동으로 연구 및 세미나 등을 진행하는 기관입니다. 이를 통해 매년 르 꼬르동 블루의 쉐프는 전문 제과장들을 대상으로 하는 5일 간의 최상위 강의를 제공하는 공식 후원을 하고 있습니다. World Pastry Forum

리젠트 세븐 시즈 크루즈는 남극 대륙을 포함한 6대륙의 300여 곳 이상의 항구를 탐험하며 방문하는 호화로운 항해를 제공하고 있습니다. 고객들은 세븐 시즈 마리너 호와 세븐 시즈 보이저 호에서 르 꼬르동 블루 레스토랑의 격조 높은 시그너처스 음식을 경험할 수 있습니다. 특히 선별된 몇몇 항로에서는 르 꼬르동 블루가 제공하는 요리 수업에 참여하여 르 꼬르동 블루의 쉐프들과 함께 직접 요리를 만들어 볼 수 있는 프로그램에 참여할 수도 있으며 항구와 가까운 연안에서 지역 음식을 체험할 수 있는 기회도 맛볼 수 있습니다. Regent Seven Seas Cruises

르 꼬르동 블루는 오랜 전통을 바탕으로 독자적으로 전문 요리용 칼 종류를 제작하는 우스토프 사와 함께 하고 있습니다. 르 꼬르동 블루의 쉐프와 학생들에게 가장 중요한 도구인 이 제품은 www.shoplcb.com 또는 전문 매장과 백화점 등에서 구입하실 수 있습니다. Wüsthof

세계 쉐프 협회는 세계 요리의 수준을 높이고 보존하기 위해 설립된 비정치적인 전문가 집단입니다. 세계 쉐프 협회(WACS)는 외식업계의 권위있는 오피니언 리더로서 음식과 관련된 모든 사안에 국제적인 목소리를 내고 있습니다. 르 꼬르동 블루는 세계 최고의 요리 예술과 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관으로서 WACS의 특별 회원으로 가입되어 있습니다

알리앙스 프랑세즈는 세계의 프랑스어 교육을 제공하고 이를 선도하는 기관 중 하나입니다. 르 꼬르동 블루와 알리앙스 프랑세즈는 전 세계에 프랑스 문화를 전파하고 그 가치를 높이고자 수많은 문화와 교육적인 미션을 공유하고 있습니다. 르 꼬르동 블루는 매해 133개국, 1071개 학교의 국제적인 네트워크를 구성하고 운영하고 있으며 약 450,000명 학생들의 지도에 힘쓰는 알리앙스 프랑세즈 재단의 회원으로 활동하고 있습니다. Alliance française

르 꼬르동 블루의 자매회사인 피에르 듀는 최상의 전통적인 프랑스 인테리어, 가구 및 액세서리 등을 판매하고 있으며 미국과 일본에 20개의 부띠끄가 있으며, 또한 온라인으로도 만나보실 수 있습니다. 이와 함께 피에르 듀와 르 꼬르동 블루 모두가 궁극적으로 지향하는 것은 프랑스 요리와 생활 예술을 전파하는 것입니다. Pierre Deux

슬로우 푸드는 유엔의 FAO (국제연합식량농업기구 Food and Agriculture Organization)가 인증한 국제 운동 중의 하나입니다. 이는 니라별 지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식 및 식생활 문화를 계승 발전시키자는 목적을 가지고 시작되었습니다.

국제적인 슬로우 푸드 운동은 1989년 프랑스 파리에서 공식 출범하였으며 본부는 이탈리아의 브라에 위치하고 있습니다. 현재 프랑스, 이탈리아, 미국, 독일, 스위스, 일본 그리고 영국 등 세계 122여 개 국가에서 슬로우 푸드 운동이 전개되고 있으며 약 83,000 여 명의 회원들이 참여하여 활동하고 있습니다. Slow Food

지난 60여 년 이상 프랑스 출판 산업의 홍보와 확장에 힘써 온 UNI-Presse 는 프랑스 이외의 국가들에 거주하는 프랑스 인들이 프랑스 신문이나 잡지 등의 출판물 구독을 할 수 있게 도와 준 최고의 전문기관으로 현재까지 600여 개 이상의 주요 프랑스 출판물을 제공하고 있습니다. UNI-Presse 는 프랑스 외무성과 긴밀한 협조하에 모든 프로젝트를 수행하고 있으며 다양한 프랑스 문화 채널들을 통해 수많은 전시회와 박람회 등에 참여하고 주관함으로써 해외에 거주하는 프랑스 인들과 프랑스 어를 사용하는 모든 이들에게 다양한 프랑스 어 출판물들을 접할 수 있게 노력 하고 있습니다. UNI-Presse

르 꼬르동 블루는 The Holy Spirit University of Kaslik (USEK)과의 파트너십을 통해 매우 특별하고 독특한 인터내셔널 호텔 및 리조트 경영학 전공의 학위 과정을 운영하고 있습니다. 이 과정은 미래의 호스피탈리티 산업의 리더를 양성하고 배출하는 데 초점을 맞추어 운영하고 있습니다. Holy Spirit University of Kaslik

Horeca는 레바논을 포함하여 중동 지역에서 개최되는 최대의 호스피탈리티 산업 박람회 중 하나 입니다. 호레카는 1994년 부터 시작되어 매년 개최되어 왔으며 중동 지역의 호스피탈리티 산업과 레스토랑 산업의 발전을 유도하는 비지니스 형태로 자리잡고 있습니다. Horeca

이 교육 기관은 2004년 2월 프랑스 정부에 의해 처음 설립 되었습니다. 르 꼬르동 블루는 중소기업, 무역기관, 수공예업자 그리고 소비자 보호 관련 전문가들을 위한 이 기관의 설립 멤버로 정부 장관의 요청을 받아 참여하게 되었습니다. 미식학 최고위 과정은 행스-샹빠뉴-아르덴 대학과 연계하여 요리 예술의 보존과 발전을 위해 전세계 음식의 맛과 미식학과 관련된 종합적인 교육을 실시하는 것에 그 목적을 두고 있습니다.